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你知道维生素A、B、C、D、E吗?
新沂市陇海医药连 2020-10-27
    说到维生素,大家应该都不陌生,A、B、C、D、E脱口而出。但如果让你1分钟内说出这些维生素的作用,你能说出几条呢?
 
  瞬间懵了吧,说好的记忆力猝不及防地被时间偷走了……
 
  话说,维生素是存在在人体中不易察觉的物质,它们既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量。但却是人和动物为维持正常的生理功能所必须的一类微量元素,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。
 
  2018年3月,一项针对日本成年人的大型研究发现,高水平的维生素D可能会降低患癌(包括肝癌)的风险。
 
  研究人员通过对超过3万名参与者的病史、饮食和生活方式进行详细了解,并采集血液样本测量维生素D水平。在随后监测这些参与者的几年间,新发现了3,301例癌症。
 
  在调整了几个已知的癌症风险因素后,如性别、年龄、体重、身体活动水平、吸烟、酒精摄入量和饮食因素,研究人员发现,较高水平的维生素D可能会降低约20%患癌症的风险,降低30-50%患肝癌的风险(男性更为明显)。
 
  科学家们分析对比了来自美国、欧洲和亚洲的12800多名被诊断为结直肠癌前的患者维生素D水平数据,结果发现,随访期间(平均为5.5年),维生素D浓度不足的参与者比浓度足的参与者患结直肠癌的风险增加了31%。而循环维生素D浓度高于骨骼健康所需浓度则可能降低22%患结直肠癌的风险。
 
  看到这一消息,吓得小编赶紧跑到太阳底下晒了一个小时,因为维生素D可由皮肤被阳光照射产生,有助于维持体内的钙水平,从而使骨骼、牙齿和肌肉保持健康。这股强烈的求生欲也是没谁了!
 
  除此之外,小编还顺便想了解一下A、B、C、E各有哪些作用,于是神奇地发现,维生素远不止这五种,它们是一个庞大的家族,以维生素原的形式广泛存在于食物中,目前所知的维生素有几十种。
 
  虽然每天人体需要各种维生素的量极少,但缺少了某一种维生素就会发生疾病,长残了可能就是其中的一种结果。这下,你明白为什么同在一起玩到大的小伙伴长得高壮帅,而你长得矮挫黑的原因了吧!还不快来重新get它们各自的作用,抓紧找补一下~
 
  维生素A:维持正常视力,预防夜盲症;维持上皮细胞组织健康;促进生长发育;增加对传染病的抵抗力;预防和治疗干眼病。
 
  维生素B族:包括维生素B1、B2、B6、B12,烟酰胺及叶酸,可以提供人体糖类、脂肪、蛋白质代谢所需要的重要酵素,以及制造血液所需要的营养,维护神经系统的正常性。另外,维生素B族片还可以可帮助酒精的代谢,起到解酒的作用。
 
  维生素C:参加体内的氧化还原过程,促进人体的生长发育,增强人体对疾病的抵抗能力,促进细胞间质中胶原的形成,维持牙齿、骨骼、血管和肌肉的正常功能,增强肝脏的解毒能力。
 
  维生素D:调节人体内钙和磷的代谢,促进吸收利用,促进骨骼成长。
 
  维生素E:维持正常的生殖能力和肌肉正常代谢;维持中枢神经和血管系统的完整。
 
  在这个健康问题越来越受关注的时代,蔬菜水果的丰富程度已经远远超过小时候,只要稍微注意一点荤素搭配、均衡营养,日常饮食都能满足基本的维生素需求。需要特别补充的维生素,也可以口服维生素片方便高效获取。
 
  温馨提醒
 
  陇海医药连锁提醒大家:维生素仅作为保健品,不可当水果、蔬菜吃,不要盲目过量服用维生素片哦。
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